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  • Evelin Lopes

Bolo mármore com ovomaltine


Ingredientes:

4 ovos

2 xícaras de açúcar (300 g)

1 colher de essência (10 ml)

2 xícaras de farinha de trigo (250 g)

1 xícara de amido (100 g) 1 xícara de leite morno (100 ml)

1 colher de fermento em pó (20 g)

1 pitada de bicarbonato de sódio (3 g)

1 xícara de ovomaltine (80 g)

1/2 xícara de chocolate em gotas (50 g

Modo de preparo:

Bater os ovos com o açúcar até dobrar de volume, acrescentar a manteiga e bater mais um pouco.

Junte a essência, a farinha de trigo, o amido de milho, o fermento, bicarbonato e a metade do leite.

Bater e separar metade dessa massa, coloque na tigela e na outra metade acrescente o ovomaltine, o chocolate e a metade restante do leite.

Coloque metade da massa escura no fundo da forma, depois coloque a massa branca e termine com a massa escura.

Leve para assar em forno pré aquecido 180º

#Bolo #bolomármore #ovomaltine #chocolate #Evelinlopes

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